{"product_id":"puntarelle-alla-crudaiola","title":"Contadini Puntarelle alla Crudaiola 230g","description":"\u003cp\u003eLe nostre puntarelle alla crudaiola in olio nascono da una filiera corta e controllata. Viene utilizzata solo cicoria Catalogna coltivata localmente, selezionando a mano i germogli più teneri provenienti dall’area di Galatina, in provincia di Lecce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le puntarelle vengono lavorate a crudo, senza trattamenti industriali, lasciate maturare per alcuni giorni in una delicata concia agrodolce e poi conservate in olio senza aromi aggiunti né conservanti artificiali. Una lavorazione essenziale che rispetta la materia prima e ne preserva croccantezza, gusto naturale e proprietà nutritive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePronte all’uso e versatili: ideali per pucce, pinse, insalate, antipasti e tartare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGusto autentico: sapore pulito, equilibrato e fedele alla tradizione salentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eINGREDIENTI: cicoria Catalogna “Cichorium intybus L.” (61%), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, aceto di mele, zucchero, sale integrale, succo di limone.\u003c\/p\u003e","brand":"Orecchiette and Things","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58457877315932,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/5117\/2444\/files\/Puntarelleavanti.png?v=1785526449","url":"https:\/\/checkout.orecchietteandthings.it\/products\/puntarelle-alla-crudaiola","provider":"Orecchiette and Things","version":"1.0","type":"link"}