{"product_id":"carpaccio-di-finocchio-sottolio","title":"Contadini Fenchel-Carpaccio in Öl 230 g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDie Frische und der unverwechselbare Duft des Fenchel-Carpaccios nach Crudaiola-Art in Öl überzeugen schon beim ersten Bissen. Wir verwenden ausschließlich die zartesten Herzen von Fenchelen, die in Apulien im Freiland angebaut und ab Februar zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer sorgfältigen Auswahl wird der Fenchel ausschließlich von Hand, langsam und präzise in hauchdünne Scheiben geschnitten, damit seine natürliche Knackigkeit erhalten bleibt. Es folgt eine schonende Reifung in einer 100 % natürlichen Marinade auf Apfelessigbasis und eine Konservierung in Öl, ohne Erhitzung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser handwerkliche Prozess bewahrt alle wohltuenden Eigenschaften des Fenchels, der von Natur aus reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein naturbelassenes, aromatisches und vielseitiges Produkt, das jedem Gericht eine frische und raffinierte Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edie Verfeinerung von Gourmet-Brötchen und Focaccia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eals Beilage zu Lachs-Carpaccio oder rohem Fisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edie Zubereitung eines frischen Salats mit Orangen und Oliven\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edie Abrundung von leichten Vorspeisen und Aperitifs\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ealle, die eine gesunde, bekömmliche und natürliche Beilage suchen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum richtigen Zeitpunkt geerntet, schonend gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung auf Gemüsebasis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZUTATEN: Fenchel (65 %), Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Apfelessig, Zucker, Vollsalz, Zitronensaft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Orecchiette and Things","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58438143344988,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/5117\/2444\/files\/Carpacciodifinocchiavanti_cbf0147d-6fd6-41ef-b1fc-b37a2aef148f.png?v=1785527384","url":"https:\/\/checkout.orecchietteandthings.it\/de\/products\/carpaccio-di-finocchio-sottolio","provider":"Orecchiette and Things","version":"1.0","type":"link"}